Rauchsalz Würzmittel

Zutaten:

Meersalz,Zwiebel,Räuchersalz,Curry(Curcuma,Zwiebel,Knoblauch,Senf,Chillie,Coriander,Cumin,Ingwer,Bockshornkleesaat,Pfeffer,Salz,Fenchel) ,Pfeffer  

kann suren von Sellerie,Sesam und Senf enthalten

durchschnittliche Nährwerte je 100 g Rauchsalz:
Energie:208 kj/50 kcal,Fett:0,7 g (davon gesättigte Fettsäuren:0,2 g),

Kohlenhydrate:8,5 g (davon Zucker:7,2 g),Eiweiß:2,0 g,Salz:81,6 g
 

Informationen:

ohne Hefeextrakt, ohne Aroma, ohne Konservierungsstoffe, ohne Laktosezusatz, ohne Glutenzusatz, ohne Geschmacksverstärker

Verpackung:

wiederverschließbarer Druckverschlußbeutel oder wiederverschließbarer Blockbodenbeutel

Verwendung:

Zum Räuchern

Passt auch geschmacklich zu vielen Gerichten,

wie Eintöpfen oder Suppen. Dieses Rauchsalz ist sowohl in Geschmack als auch Geruch sehr intensiv

Gibt Speisen ein rauchig-würziges Aroma.
Zu Fisch, Eierspeisen, Sauerbraten, Steaks

Das Raucharoma verstärkt die bereits vorhandenen Aromen deutlich und gibt einem frisch gegrillten Steak noch das "i-Tüpfelchen