Vanillestangen - Bourbon

Artikel-Nr.: GW 26-0003 Bei Verfügbarkeit benachrichtigen
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Zutaten:

Vanillestangen Bourbon

Informationen:

 ohne Hefeextrakt, ohne Aroma, ohne Konservierungsstoffe, ohne Laktosezusatz,

                                                     ohne Glutenzusatz, ohne Geschmacksverstärk                                         

Verpackung:

wiederverschließbarer Druckverschlußbeutel oder wiederverschließbarer Blockbodenbeutel  

Verwendung:

Ganze Vanilleschoten zeichnen sich durch eine braune bis tiefschwarze Farbe aus und glänzen leicht ölig.

Die Schoten sind geschmeidig weich und zeichnen sich durch ein intensives Aroma aus.

Sie verleihen Kompotten, Süßspeisen sowie Gebäck ein weiches und intensives Aroma.

Je nach Wunsch können die Vanilleschoten ausgekratzt oder mitgekocht werden.

Information:

Die getrocknete Fruchtkapsel einer im südlichen Mexiko beheimateten Kletterorchidee gilt als Königin der Gewürze.

Heute wird die Vanille liefernde Orchidee vor allem in den ehemals französischen Kolonien im Indischen Ozean,

Wie Madagaskar, Reunion (früher Bourbon) und den Komoren kultiviert

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Zubehör

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