Grill Brat Steckerlfisch Gewürzmischnung

Artikel-Nr.: Fi 5

ab 2,30 €

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Beschreibung

Zutaten:

Paprika süß, scharf, Koriander, Senfmehl, Salz,Zwiebeln, Knoblauch, Tomatenpulver,

schwarzer und weißer Pfeffer, Curcuma, Curry, Chillie, Zimt

(kann spuren von Suren von Sesam, Senf und Sellerie enthalten)

Informationen:

ohne Hefeextrakt, ohne Aroma, ohne Konservierungsstoffe, ohne Laktosezusatz, ohne Glutenzusatz, ohne Geschmacksverstärker

Verpackung:

wiederverschließbarer Druckverschlußbeutel oder wiederverschließbarer Blockbodenbeutel

Verwendung:

Verfeinert Reisgerichte, Huhn, Fisch & Saucen.

Forellen gut unter kaltem Wasser waschen, bis der Schleim ab ist. Abtrocknen. Dann die Haut auf beiden Seiten mit gut scharfem Messer ca. 4 x quer rüber einschneiden. Dann die Forellen rundherum mit Öl bepinseln und innen wie außen sehr üppig mit dem Fisch-Gewürz und dem Rauchsalz bestreuen. Fische auf die Stecker'l spießen und ca. 20 Min über dem Feuer braten. Dazu schmeckt ein einfaches Baguette, oder aber auch eine leckere Laugenbrezel und a Moass Bier..............a Guat'n

(Quelle: www.kochbar.de)

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