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Chili-Capsicum

Chili-Capsicum

Chili wirkt:

- regt den Kreislauf an

- wirkt bakterizid

- in hohen Mengen schweisßtreibend

Merkmale und Aroma von Chili:

- Nachschattengewächse

- enthalten einen mehr oder weniger hohen Gehalt an Capsaicin, Vitamin C und Provitamin A

- feurig bis würzig scharf

Verwendung:

Wozu passt Chili?  Meeresfrüchte, Fisch,

 Geflügel, Lamm, Schwein, Rind, Reis, Nudeln, Gemüse, Saucen und Suppen

 

 


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