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Über Uns Gewürze Kümmel
Kümmel
Zählt zu den ältesten Gewürzen in unseren Kulturkreisen.
Der heimische Wiesenkümmel ist, im Gegensatz zum asiatischen Kreuzkümmel, angenehm mild im Geschmack.
Kümmel ist reich an Ballaststoffen, hochwertige Fettsäuren (Omega 3 - und Omega 6 Fettsäuren, sowie Proteine).
Desweiteren gilt Kümmel als Verdauungsfördernd und hilft gegen Blähungen
